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塑料瓶高温会“放毒”?专家:有道理(组图)20

时间:2021-08-24 21:21 作者:admin 点击:

  海都讯 盛夏将至。近日,一篇《80%得癌症原因是因为在车里喝矿泉水》的文章在微信朋友圈内大量转发。文章称“千万不要喝留在汽车里的瓶装水,热能和塑胶瓶子两者遇在一起就会产生化学物质,导致人们罹患癌症”。

  到底高温会不会使塑胶瓶中的有害物质释放?福州大学材料科学与工程学院副教授李宝铭老师说,夏天车里放矿泉水,确实会加速有害物质的释出。温度高时不要在车厢内放置矿泉水、饮料等。

  最近在微信中热传的文章《80%得癌症原因是因为在车里喝矿泉水》中称:“大家千万不要喝留放在汽车里的瓶装水,一网友的母亲最近才被诊断出乳腺癌。医生告诉她,不应该喝留放在汽车里的瓶装水。热能和塑胶瓶子两者遇在一起就会产生化学物质,而那些会导致人们罹患癌症。尤其是当瓶子放置在温度很高的汽车后备厢里时,高温会让聚酯瓶发生变化,导致更多的有害物质渗透进入水中,成为健康隐患。”

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  记者通过网络查询到,类似的文章早在数年前就开始疯传。最早传“重复使用一次性饮料瓶会致癌”,后来又传“阿联酋一个12岁的女童,因为连续16个月使用同一个矿泉水瓶,得了癌症”,最后传出现在这个版本“夏天车里放矿泉水,当心中毒”。文章除了说高温或者反复使用会“泡出”瓶子中有害物质,并没有解释其原理。

  昨日,记者随机采访了几名车主,均表示夏天有在车后备厢存放矿泉水的习惯,对于网络传言,不知该信还是不信。

  福州大学材料科学与工程学院副教授、硕士生导师李宝铭老师说,现在市面上多数矿泉水瓶瓶底都有一个“PET”标志,这种PET塑料瓶温度达到70℃时易变形,这也就是用矿泉水瓶装开水瓶子会变形的原因。但这种材料的熔点很高,要破坏它,需要达到240℃以上的高温。即便是放到开水里煮,瓶子也只会变形,不会释放出有害物质。因此,纯PET树脂本身对健康没有害处。

  但李宝铭强调,在制作PET矿泉水瓶过程中,由于氧化作用,PET瓶坯中会产生乙醛。乙醛是一种与水互溶的有机物,会刺激胃肠,损伤心、肝、肾。国家对PET矿泉水瓶中乙醛含量有严格限制,正规生产的PET矿泉水瓶中乙醛含量很低,对几乎造不成伤害,但在与矿泉水长期接触后,乙醛会逐渐从瓶体迁移到水中。

  “不过温度较低时,乙醛向水中迁移的速度慢。”李宝铭说,所以,一般常温储存、保质期内的矿泉水中,乙醛含量非常低,对几乎造不成伤害。但如果把PET矿泉水瓶置于高温下,特别是长期置于高温中,高温会提高乙醛向水中迁移的速度,导致矿泉水中乙醛的含量提高,对造成一定的伤害。

  去年本报记者曾实验,太阳暴晒后车辆温度高达75摄氏度。为此,李宝铭建议,温度高时不要在车厢内放置矿泉水、饮料等。但平常的室温下,PET塑料瓶盛放水和饮料,没有问题,也没有必要谈PET塑料瓶就色变。

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